Comte Rémy de Vallicourt, Brut
Comte Rémy de Vallicourt, Brut
Goudgele champagne met fijne bubbels. Het mondgevoel is fris en elegant. De ideale aperitief of te combineren met gerechten met vis- en schaaldieren. Ook zeer lekker bij gevogelte zoals kip en kalkoen.
Fruitige, parelende wijn.
De champagne Comte Rémy de Vallicourt is een champagne met druiven die afkomstig zijn uit de verschillende streken van de champagneregio. In de blend neemt Pinot Noir de bovenhand.
Druivensoorten
Pinot Noir, Chardonnay en Pinot MeunierBodem
De bodem is variabel in de verschillende deelstreken en dorpen van de champagneregio. De blend bepaalt het uiteindelijke resultaat.Vinificatie
Na de oogst volgt deze champagne alle stappen van het traditionele champagneproces. De rijping na de 2de flesgisting is ± 18 maanden. De champagne krijgt een dossage van 10 gram.Bewaring
1 – 5 jaar afhankelijk van het jaartalTemperatuur
6-8°CTe schenken
Als aperitief en bij uw vis- en gevogeltegerechten.Kleur
GoudgeelAroma
Mooie fruittoetsen van groene appel en pompelmoes.Smaak
Mooie frisse champagne met aangename fijne bubbels. De afdronk is middellang met een aanwezigheid van mooie fruittoetsen (groene appel en pompelmoes).