Zeer zachte en makkelijk drinkende heldergele witte wijn. Mooie aroma’s van witte perzik en van citrusvruchten. De ideale dagelijkse wijn of huiswijn die goed is als aperitief of als begeleider bij uw visgerechten en bij uw zeevruchten.

Sieur d’Arques is een wijnbedrijf gevestigd in Limoux. Deze streek staat gekend voor zijn uitstekende parelwijnen. Denk hier bijvoorbeeld aan de Première Bulle die ook hier gemaakt wordt. De geschiedenis (1544) leert ons dat de heer van de Pays d’Oc de Sieur d’Arques deze parelende wijnen dronk om zijn overwinningen te vieren. Getuige de bestelling waarvan de foto op volgende bladzijde getoond wordt. Vier eeuwen later wordt het wapenschild van Sieur d’Arques hierdoor overgenomen als symbool voor dit wijnbedrijf (1946).
Er worden niet alleen parelende wijnen gemaakt in deze wijnregio. De streek van Limoux staat gekend voor uitstekende chardonnays en pinot noirs. De signature druif van deze regio blijft wel de Mauzac die je buiten deze regio enkel nog aantreft in de Sud-Ouest (Gaillac).
De Pays d’Oc is de herkomstbepaling voor het gebied dat hetzelfde is dan de Languedoc AOC. De streek is bij IGP herkomstbenamingen het bepalende.

• Druivensoorten
  100 % Chardonnay

• Bodem
  Klei en kalksteen.

• Vinificatie
  Thermisch gecontroleerde gisting op inoxen vaten op 17°C.

• Bewaring
  Jong drinken (1 jaar).

• Temperatuur
  8-10°C

• Te schenken
  Ideaal bij het aperitief, als dagelijkse wijn of huiswijn ideaal bij uw visgerechten en bij zeevruchten.

• Kleur
  Heldergeel met groen reflecties.

• Aroma
  Aroma’s van witte perzik, abrikozen en citrusvruchten.

• Smaak
  Zeer soepele wijn met middellange afdronk waarin het fruit overheerst.